La cochinita pibil, la delicia culinaria tradicional del Yucatán, es more info un platillo sabroso que te transporta los sentidos con su olor irresistible. Se prepara a fuego lento en una horno subterráneo de tierra y piedras calientes, lo que permite un sabor único. Un elemento fundamental de la cochinita pibil es el uso con achiote, una plant